Блог Светланы Рыжай о здоровье , красоте и творчестве.

Из чего делают сметану.

Добавлено: 08.10.2018

Категория: Копилка советов

Просмотров: 822

Комментариев: 0

Качественная сметана должна иметь нежный кисломолочный запах.

Если в сметане есть крупинки, значит была нарушена технология при производстве.

В составе сметаны должны быть только молоко и закваска.

Если срок хранения больше 20 дней, значит присутствуют загустители, консерванты, стабилизаторы.

Это уже не сметана, а сметанный продукт.

Он может не портиться до 40 дней.
 

 

Комментарии

19607